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從各個方向了解油脂氧化穩定性分析儀

更新時間:2020-07-30 點擊次數:976
 

   想要了解油脂氧化穩定性測試儀,就要從每個主要方面去了解它。
主要應用:

動植物油脂的氧化穩定性測定

含油脂的食品的氧化穩定性測定

含油脂的化妝品的氧化穩定性測定

抗氧化劑的抗氧化能力評價

方法標準:

AOCS Cd 12b-92(AOCS–美國油品化學家協會),商業油脂的采樣與分析:油脂穩定性指數(OSI)

ISO 6886 動物和植物油脂 – 氧化穩定性測定(加速氧化測試)

2.4.28.2-93 油脂自氧化穩定性測試. CDM,日本

GB/T 21121-2007 動植物油脂氧化穩定性的測定(加速氧化測試),中國

測量原理:

將油脂等樣品置于高溫并通入空氣時,其穩定周期將會大大縮短。當樣品穩定性被突破時(俗稱酸?。?,會快速釋放出大量的無機酸性物質,通過監測酸性物質的變化,測得樣品在加速氧化條件下的穩定性時間,利用外推算法,可以得到室溫或其他溫度下的樣品穩定性指數(OSI)。該方法是目前標準和許多國家標準的通用方法。

產品特色:

反應爐與測量單元分體設計,避免了高溫和氣泵對電路的影響。

簡潔的面板溫度設置,方便快捷

升溫迅速、避免長時間的升溫等待

控溫準確,確保了測量的準確性

超靜音氣泵,避免噪音的干擾

每個樣品可獨立設置氣體流速

單個反應爐可提供4個樣品位

可根據需要選擇反應爐個數

全量程、可自動校準的電導率測量系統

主要技術規格:

單個反應爐樣品位數:4

樣品取樣量:幾克(g)或幾毫升(ml)

溫度設定范圍:室溫~ 220℃

溫度測量范圍:-60 ~ +250℃

溫度分辨率:0.1℃

達到設定溫度后的溫波:±0.3℃

升溫速率(室溫到120℃):約15min


電導電極:標準雙鉑金片電極

電導池常數:~1.0

測量范圍:0 ~ 10 S/cm(全量程)
分辨率: 0.01μS /cm

大誤差:±1% ±0.5μS/cm

流速范圍: 4 ~ 36 L/h

流速大波動:±10 %

流速調節:每個樣品可獨立調節

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